كسكس مراكشي مغربي

Thursday, December 19, 2013



 المقادير

لحم دجاج وكسكس وبصل معسل بالسكر والقرفة وملح وزبيب وفلفل اسود.
اما المرق بنعمل الدجاج ونضع عليه بصلة مفرومة وشوية ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ونصف ملعقة زنجبيل يابس او طري وزعفران طبيعي او ملون وكزبرة وبقدونس ونصف كوب زيت زيتون وكوب زيت للطهي.
اما الكسكس بندهنوا بالزيت ونطهيه حسب كل بلد

0 comments:

Post a Comment

 
 
 

ADS

Ads

ADS