Dchicha de blé - Dchicha dial zraa

• 2 l d'eau
• 200 g de graine de blé concassé
• 1 petit oignon haché finement
• 1 bouquet de coriandre haché
• 1 verre à thé de fèves séchées sans peau
• 1 c.c de piment doux
• 1 pincée de piment fort
• 2 c.s d'huile d'olive
• sel
• poivre



• Faites revenir dans l'huile d'olive l'oignon, ajoutez les épices, sel et poivre. Jetez y le blé et remuez
pendant une minute avant de mouillez avec l'eau.

• Après 20 min d'ébullition, ajoutez les fèves, et une fois qu'elles sont cuites, la coriandre.